眼下正值春茶成熟的好时节。在侨乡浙江，以茶为特征的“侨家乐”民宿及“村落侨舍”等开启了一轮春茶采制忙。
2005年，带着传承茶文明的胡想，在日本糊口10余年的郭松梅决议返国创业。在考查浙江多地后，她在枫树岭镇汪村村扎下根，方案在这里建立有机抹茶消费基地。
汪村村依山傍水，恰是幻想的种茶地。在中国农业科学院茶叶研讨所专家的协助下，郭松梅花了多年工夫，一步步完成茶园开垦、泥土革新、茶苗选种、茶厂制作等事情，把村里的694亩荒地酿成了一片当代化茶园。
2013年，郭松梅的“抹茶庄园”生产第一批有机碾茶。垂垂地，纯生态、高尺度的产物博得了市场承认，“来自千岛湖的抹茶”也在业内打响了出名度。
每一年谷雨前后，都是“抹茶庄园”的忙碌季。茶农将采下的春茶鲜叶送到庄园的茶厂，颠末遮阳笼盖、蒸汽达成等多道工序，建造抹茶质料。本年，产物在上市前便已被企业客户订购一空。
“按照差别种类茶树的抽芽工夫，我们会停止差别产物的加工消费。3月中旬阁下，茶园会将鲜叶建造成碧螺春等名优茶；从谷雨不断到5月中下旬，我们次要停止抹茶质料消费。今朝，茶园每一年名优茶亩产值为6000元—7000元，抹茶亩产值到达3万元以上。”郭松梅说。
从荒地到茶园，“抹茶庄园”给本地带来不小的变革。很多村民理解了抹茶财产，另有很多本村“宝妈”、白叟进入庄园事情。
“本年春季，共有90多名当地茶农到场茶园的‘抢鲜’。最多时，茶园曾聘任260名当地采茶工。有老员工参加茶园事情已有18年，年支出为5万—6万元。”郭松梅说，“创业至今半岛bandao体育官方，庄园共为当地茶农发放人为2000多万元。”
比年来，跟着淳安县以下姜村为中心、结合周边24个行政村协同开展，“抹茶庄园”当选“大下姜”茶旅交融区。郭松梅掌握机缘，鞭策茶园体验旅游、“三日茶寮”民宿及“抹茶千家”抹茶产物等项目开展。“期望更多当地村民参加茶园的奇迹，完成家门口失业。”郭松梅说。
在温州市苍南县桥墩镇八亩后村的五凤茶园，西班牙侨眷半岛体育官方网站、桥墩镇侨联谢秀婷这段工夫带队做了很多茶园体验游。
4年前，谢秀婷来到五凤茶园投资建立“茶缘居”民宿。以后，她主动对接游览社资本及省内里小黉舍，承办生态旅游和研学举动，垂垂打响了五凤茶园和“茶缘居”的名号。与此同时，谢秀婷到场了本地“共富茶园”项目，认领10多亩茶园，增进茶园与民宿业态相分离。2022年，“茶缘居”获评温州市级“侨家乐”四星品牌民宿。
“现在的春茶季已成了五凤茶园的参观淡季，很多周边及天下各地的旅客会来这里观茶海、学采茶。”谢秀婷说。
谢秀婷引见，环绕生态旅游，五凤茶园近期开设了“随着《茶经》做茶饼”、唐朝煎茶展现、汉服采茶等生态旅游项目。同时，茶园还使用“苍南翠龙”“苍南红茶”等当地茶特产与山中土菜相分离，为旅客带来舌尖上的茶宴。
本年，五凤茶园开辟的研学体验项目也遭到很多小旅客的欢送。不久前半岛bandao体育官方，多批浙江省内的中小门生来到这片万亩茶田。孩子们化身小茶农，在茶园采摘嫩芽。在当地茶农和专业徒弟的率领下，门生将墨绿停止摊晾、揉捻、炒制，体验亲手制茶的兴趣。
开春以来，五凤茶园已吸收了近万名旅客。“近两个月，我们的民宿不断处于满房形态，‘五一’假期的房源也曾经预订了80%。本年，我们还将推出更多特征旅游项目，期望在引流圈粉的同时，带旺茶叶的贩卖。”谢秀婷说，“期望这片宝藏茶园能得到更多旅客的理解和喜欢，也期望跟着茶园的开展，能开辟更多旅游项目。”
“上春山”“紫苏饮”“春见青顶”……本年谷雨时节，杭州市临安区龙岗镇相见村在新开的“茶事效劳中间”办了一场特别的茶饮品鉴会。一道道按照“天目青顶”茶开辟的新式饮品被端上餐桌，吸收了很多旅客和村民前来品味。
潘青青从法国返国，多年来处置旅业。2016年，她与相见村签署整村开辟和谈，担当“村落运营师”，环绕当地茶财产与民宿集群开启探究。
潘青青引见，相见村是“天目青顶”茶的主产区之一。但是，因为地处海拔约600米的山顶，这里的茶叶生产和上市较晚，在价钱和销量上难以与其他早茶合作。比年来，村落里主动创办茶厂、举行“茶评会”、开辟茶文旅、打造“相知恨晚茶”品牌，相见茶的出名度逐步进步。近几年，新茶饮赛道的兴旺开展，为相见村茶财产开展带来了新思绪。
客岁起，潘青青与浙江农林大学茶学与茶文明学院告竣协作，经由过程引入新茶饮建造配方与手艺，分离当地的“天目青顶”茶和特征中草药，配合开辟摄生茶和骨气茶。相干产物不久前在相见村“茶事效劳中间”的“相见茶谣”店停止了首秀。
基于当地茶特征，潘青青还动手开辟了茉莉白桃、凤梨香橙等风味茶。别的，她还与杭州的茶文明创意产物公司协作，在周边产物高低工夫，推出了茶叶洗面奶、茶番笕、茶糖果、茶熏香、茶精油等，并把相干产物融入了相见村民宿业态。
“开辟新茶饮和茶周边，既能协助村里的茶财产跳出传统的茶叶赛道、增长产物附加值，也能协助村落开掘更多消耗亮点，走好农文旅交融的门路。”潘青青说。
近几年，相见村的旅游奇迹逐步红火，特征的高山民宿与茶文旅吸收了很多年青旅客。2021年，相见村获评首批临安区“侨亮村落”树模点。2023年，潘青青主办的“相见茶舍”被评为浙江省级“村落侨舍”。